SICSサステナブルラウンジ/クセモノズが
「サステナブル★セレクション2025一つ星」に選定!
製品・サービスが持続可能な社会づくりに貢献していることを表し、
株式会社オルタナ(代表取締役社長・森 摂)と一般社団法人サステナ経営協会(会長・徳江倫明)は
2025年6月20日、「サステナブル★セレクション2025」の選定結果を公表しました。
4月1日から2回目の一つ星の公募を行い、審査の結果、
SICSサステナブルラウンジ・クセモノズを含む16件が選定されました!
詳しくはコチラ!
〈今回選定された製品・サービスの概要〉
日頃は未利用食材と言われる台所の厄介モノも、
ツーリズムのチカラで新たな観光資源に変えられると考え、
「SICSサステナブルラウンジ/クセモノズ」を高松市中央卸売市場にオープン。
観光客への年間イベントや通常営業を通じた環境への配慮に関する啓蒙活動を通じ、
観光誘客と両輪で持続可能な地域づくりを目指している。
高松市・香川大学教育学部附属高松小学校と共に、
急増しているハモや隠れた特産品香川本鷹を活用したレトルトカレー開発は、
海に関わる問題やフードロス等の社会課題解決についての議論を約半年に渡って繰り返し、
産官学を巻き込んだ持続可能な観光を目指す新しいモデルとして、
多くのメディア等でも取り上げられた。
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SICSサステナブルラウンジでは、
今後も様々なイベントの開催を予定しております。ぜひホームページをご覧ください♪
※SICS(シックス)とは…
JTBの事業「瀬戸内アイランド・コンシェルジュ・サービス」の略称。
「チャーター船を活用した新たな島旅の過ごし方をプロデュース」することを目的に
香川・瀬戸内エリアの観光開発などを行っています。
■お問合せ先 JTB 高松支店 TEL:087-822-0033
(9:30~17:30 ※12/30~1/3及び土日祝休)
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▽NEO TAKOBALL STANDクセモノズ店舗情報▽
【平日】
・ランチ営業 11:00~15:00
・夜営業 17:00~20:00
【土、日、祝前日】
・ランチ営業 11:00~15:00
・夜営業 17:00~22:00
★定休日:水曜日・不定休
★場所:高松市中央卸売市場「うみまち商店街」内
★TEL:087-802-6641
★MAIL:kusemonoz@bsec.jp
クセモノズHPはコチラ
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